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Câmara climatizada para retardo e aceleração do crescimento de pães, Ideal para padarias e confeitarias.
R$10.190,88
Disponível por encomenda
Câmara de fermentação de pães. Câmara climatizada para retardo e aceleração do crescimento de pães. Revestimento interno e externo em aço inox. Sistema de vaporização externo, automático e todo em inox. Sistema de refrigeração com ar forçado. Suportes para esteiras de 58×68. Rodízios super reforçados. Dupla ação, com controlador multi funções. Baixo consumo energético. CONSUMO: 297kWh/mês. PESO: 120 Kg. CAPACIDADE: 20 esteiras. TEMPERATURA :Refrigerado +8/Aquecimento até +40. DIMENSÕES EXTERNAS (CxAxL): 76x205x82cm. Câmara para pães RF118 INOX
DESCRIÇÃO:
Desenvolvido por:
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